Lentejas... ¿Con chorizo o sin él?

....Sin chorizo unas lentejas no tienen sentido...incluso aunque no te comas el chorizo...y por supuesto una buena cabeza de ajo al asunto.........
 
nogales dijo:
sabíais que el hierro de las lentejas apenas si se absorve por nuestro organismo? Pues hale, ya tenéis una razón menos para comerlas ;)

Creo que la ácido cítrico ayuda a la asimilación del hierro de las lentejas. Una naranjita de postre y asunto resuelto.
 
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