No sé yo. Si tan mala praxis hubiese, las intoxicaciones alimentarias serían el pan nuestro de cada día y la experiencia nos dice que casos como este son episodios aislados. Así que no se estarán haciendo tan mal las cosas, creo yo.Si supierais la desinformación, desconocimiento, dejadez y mala praxis que existe en la industria alimentaria española en materia de limpieza e higiene, a todos los niveles