Respuesta: CMYK
Pues sí.
Pero yo creo que se debe a que se trata de un proceso artesanal relativamente sencillo que prácticamente no ha necesitado modificarse a lo largo de los siglos. En esa simplicidad está su belleza.
Para el control de calidad pueden tener máquinas mezcladoras más eficaces, microscopios más precisos para ver el tamaño y la uniformidad de las partículas de los pigmentos, espectrómetros para medir su pureza, viscosímetros para medir la viscosidad de los barnices...
Pero todo eso no deja de ser un apoyo a lo que se puede controlar a la vista y al tacto del artesano experimentado. Al final, el proceso sigue consistiendo básicamente en una mezcla simple de dos productos.
Además está el hecho de que el vídeo es un "infomercial" y es de suponer que hayan querido potenciar ese aspecto más tradicional y artesanal del oficio.