Respuesta: La calaña de los sindicatos de este pais. El post.
Vidas ejemplares de sindicalistas. Capitulo 1º 
Cándido Méndez es un habitual de los restaurantes de lujo de Madrid y Valladolid
El secretario general de UGT, Cándido Méndez, tiene un paladar sibarita. A diferencia de la mayoría de trabajadores, que comen menús de 10 euros, Méndez recala “cualquier día de la semana” por restaurantes donde la degustación diaria supera los 60.
Según ha podido saber
LA GACETA, el sindicalista es “cliente asiduo” del
Villa Magna y el Tse Yang, dos de los cuatro restaurantes del
lujoso Hotel Villa Magna, de Madrid, en el que se alojan durante su estancia en la capital personajes tan dispares como el
príncipe de Brunei o Hugo Chávez.
El maître del restaurante Villa Magna ha confirmado a este periódico que "Cándido Méndez es cliente de la casa desde hace años. Viene con bastante frecuencia. La última vez que estuvo aquí fue hace un par de semanas. Celebró un evento familiar, creo que un cumpleaños, y se reunieron cerca de 20 personas".
En este restaurante
Méndez toma el Gourmet Buffet, formado por especialidades frías como
crustáceos, mariscos, sushi, ensaladas, cremas o quesos y platos calientes a base de carnes y pescados. Cuando en vez de comer acude a cenar, elige entre la amplia variedad de
platos clásicos con un toque del siglo XXI que conforman la carta.
Cuando a Cándido Méndez le apetece tomar
comida cantonesa acude al restaurante
Tse Yang, que al igual que el Villa Magna se encuentra en la Planta Noble de este hotel. La especialidad de este espacio culinario es el
Dim Sum, formado por una variedad de bollos y enrollados de arroz que contienen carne, verdura o pescado.
Como ha revelado a este diario el jefe de comedor del restaurante, otros clientes asiduos del Tse Yang son las parejas
Iker Casillas y Sara Carbonero y Javier Bardem y Penélope Cruz.